eten na workout

Wat eet ik na een intensieve work-out?

Na een intensieve work-out zijn je spiercellen uitgeput en staan ze klaar om te herstellen en groeien. Maar niet alleen je spieren, je hele lichaam wil herstellen en dus geen vet opslaan. Binnen een uur na de training is het daarom belangrijk om de juiste voeding te nemen voor een goed en snel herstel. Een eiwit shake is een optie, maar er zijn ook andere leuke recepten waarmee je je lichaam ook zeker een plezier doet! 

1. Eiwit pannenkoeken

Mix 4 eiwitten, 1/2 kopje havermout, 1/2 kopje Hüttenkäse, 1 el bakpoeder en 1/2 tl vanille extract. Bak op laag/midden hoog vuur aan beide zijden. Beleg evt. met banaan en blauwe bessen.

intensieve work-out

2. Overnight oats

Doe een kopje havermout met 2 scheppen eiwitpoeder en een tl kaneel in een kom. Voeg hier wat bevroren of vers fruit en een handje amandelen aan toe. Doe er een kopje water bij en zet het een nachtje in de koelkast.

3. Roerei met groente

Roer 4 eieren met spinazie, ui, champignons en paprika in kleine stukjes door elkaar. Voeg zout en peper toe naar smaak.

4. Magere kwark

Neem een kom kwark (zonder suiker!) en mix met 2el eiwitpoeder en 1/2 tl vanille extract of 1tl kaneel. Voeg een handje amandelen of walnoten en wat rood fruit toe.

 

Naast deze recepten is het dus goed om voor je spierherstel zo snel mogelijk na je training eiwitrijke voeding in te nemen. De opslag van glycogeen en de eiwitsynthese (spieropbouw) verloopt namelijk sneller in de eerste twee uur direct na inspanning.

Je kan natuurlijk ook je eigen recepten gebaseerd op eiwitten samenstellen. Maak lekkere variaties op bovenstaande recepten of gebruik ingrediënten met een hoog eiwitgehalte zoals: Kvarg, kip, vis, rund, magere melk, zaden, noten, soja producten en volkoren producten.

Zo blijf je gezond en lekker bezig!

Dit bericht delen


Terug naar overzicht

Deze website gebruikt cookies om je de beste ervaring te geven. Klik op accepteren voor de beste gebruikservaring.